Vino Colli della Toscana Centrale IGT

Nella Valdelsa vengono prodotti vini bianchi e rossi IGT denominati Colli della Toscana Centrale.

Sono oltre quaranta le tipologie di vino che rientrano nell'Indicazione Geografica Tipica Colli della Toscna Centrale, molte delle quali prodotte con uve internazionali, come lo Chardonnay o il Syrah.

Caratteristica essenziale di questi vini Igt è la provenienza delle uve da vigne impiantate sul suolo regionale delimitato dal disciplinare. Ogni singola tipologia riporta in etichetta, sotto l'indicazione IGT il nome del vitigno e l'anno di vinificazione.